De concursos y otros menesteres…

Catering La Despensa Concurso Paellas Sueca 2018

Hace mucho tiempo que no nos pasamos por aquí, por la weblog de Catering La Despensa. pero eso no significa que no hayamos estado activos; todo lo contrario! Hemos tenido mucho, mucho trabajo, incluyendo la participación en 2 eventos gastronómicos muy importantes de nuestra Comunitat Valenciana. ¿Y cuáles han sido? A principios de septiembre participamos […]

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Recetas gallegas de mi viaje a Santiago de Compostela (III)

Catering La despensa -Recetas Gallegas

Última entrega de esta ‘trilogía’ que espero que no os haya aburrido y que hayáis disfrutado de estas recetas y las pongáis en práctica de vez en cuando! Llegada a Santiago de Compostela con casi tres días para disfrutar de la ciudad. Uno de los primeros sitios que visité fue el Mercado Central; materia prima […]

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Recetas gallegas de mi viaje a Santiago de Compostela (II)

Nuestra llegada a Sarria fue por la tarde después de un montón de horas de tren. Pero valieron la pena; buenas recetas se cocieron en ese vagón. Buscamos nuestro alojamiento que estaba reservado en el mismo Camino de Santiago, PENSIÓN ALBERGUE PUENTE RIBEIRA, recomendable. Todo muy limpio y una atención personal inmejorable. Javier, que fue […]

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Recetas gallegas de mi viaje a Santiago de Compostela (I)

Recetas gallegas de mi viaje a Santiago de Compostela (I)

Viajes Gastronómicos… Hace más o menos un  mes empezó mi aventura; Camino de Santiago… Puedo decir que ha sido una aventura en toda regla para alguien tan sedentaria como yo; es decir, que para ir a la esquina necesito mi coche. Así que recorrer 111 km que separa Sarria de Santiago no era un reto, era un milagro… […]

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Kebab en Esmirna

En estos días que hemos estado de vacaciones hemos recorrido algunos lugares de los cuales os traigo algunas fotografías de comida y también de algunos restos arqueológicos muy antiguos. Una de nuestras paradas fue en Esmirna (Izmir en turco). Es el segundo puerto más importante de Turquía, después de Estambul y la tercera ciudad en cuanto a […]

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Feria del Comercio en Burjassot 2013

Los próximos días 28,29 y 30 de este mes, se realiza en Burjassot en el Parque La Granja la FERIA DEL COMERCIO. Como imagináis los comercios se unen y exponen en carpas las actividades que realizan,aprovechando el fin de semana damos a conocer a vecinos y a todo aquel que quiera acercarse todas nuestras novedades […]

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Talleres Octubre 2013

Taller cocina creativa II

  Empezamos nueva temporada y como ya comentamos seguimos con nuestros Talleres Clásicos y con alguna novedad que iremos ofreciendo a nuestros cocinillas. MES OCTUBRE 2013 Fecha: 26/10/13 Día: Sábado Horario: 18:00–20.30 horas Taller de COCINA CREATIVA I Precio: 14 euros Temática: Hummus Tapenade Tartár de salmón con guacamole Filete de ave con salsa de Ciruelas Fecha: 25/10/13 Día: Viernes […]

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