Los nuevos menús de Catering La Despensa

Rillete de Salmón, entrante frío

Uno de nuestros entrantes fríos es el Rillete de Salmón. Se trata de un bocadito selecto de salmón marinado con cebollita dulce, cebollino y una suave salsa de mayonesa.

Podemos servirlo en una base crujiente que hacemos con una rebanada de pan de base madre horneada. Un bocado exquisito, fresco y sano.

Aquí tenéis una imagen:

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