III Concurso Internacional Paella Valenciana de la Valldigna

En un marco privilegiado como es el Monasterio de Santa María de la Valldigna. Hemos vuelto a participar junto a 44 restaurantes en el Concurso Internacional Paella Valenciana de la Valldigna. Concurso para potenciar la gastronomía típica de la comarca y recetas tradicionales de nuestros pueblos. Es una Paella Valenciana a la que le añadimos […]

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Arros amb bledes ( Receta ganadora en el X Concurso de arros amb bledes de LLiria)

Hace tiempo que no hacemos ninguna entrada en la página y hemos pensado retomar con una receta que nos ha dado muchas satisfacciones. Acudimos a LLiria a concursar en el X Concurso Arros amb bledes , nuestro tercera participación en un evento de este tipo. Nos gusta ir porque es una experiencia enriquecedora a nivel […]

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Catering La Despensa, segundos en la I Semifinal Digital del Concurso Internacional de Paella Valenciana

Concurso Internacional Paella Valenciana

Aprovechado que volvemos de vacaciones, queremos daros una buena noticia para nosotros: Catering La Despensa ha quedado en segundo lugar en la I Semifinal Digital del 57 Concurso Internacional de Paella Valenciana, organizado por el Ayuntamiento de Sueca. Estamos muy satisfechos con el resultado, ya que nos presentamos a última hora y hemos estado participando con […]

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Arroz caldoso con acelgas, estilo Catering La Despensa

Arroz caldoso con acelgas, estilo Catering La Despensa

Hace tiempo que no publicamos ninguna receta, así que aprovechamos para presentaros receta de arroz súper sencilla y muy, muy agradecida. Se trata de un arroz caldoso con acelgas estilo «La Despensa». Arroz caldoso con acelgas Nuestra receta se basa en el típico ‘arros amb bledes‘ valenciano, al que le hemos dado nuestro toque personal manteniendo su […]

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