Aprovechado que volvemos de vacaciones, queremos daros una buena noticia para nosotros: Catering La Despensa ha quedado en segundo lugar en la I Semifinal Digital del 57 Concurso Internacional de Paella Valenciana, organizado por el Ayuntamiento de Sueca. Estamos muy satisfechos con el resultado, ya que nos presentamos a última hora y hemos estado participando con […]
En Catering La Despensa podrás degustar la auténtica paella valenciana, nos hemos propuesto que cada cuchara que comas de nuestra paella sea una experiencia única e inolvidable. Sabemos que es difícil igualar una paella hecha a leña pero podemos garantizarte que no te defraudaremos. Actualmente nuestra paella por encargo (un mínimo de 4 comensales) la […]
El sábado 8 de Junio hicimos nuestro primer taller de este mes en Catering la Despensa.Hemos empezado con nuestro clásico de Taller de Arroces I. Os puedo asegurar que teníamos un grupo bastante jovial y con ganas de aprender. Elaboramos nuestra tradicional PAELLA VALENCIANA, si has venido a algún taller lo sabrás, pero para los que aún […]
La tercera semana de abril hemos tenido distintos talleres en Catering La Despensa. He pensado hacer referencias de todos ellos en esta entrada. Son talleres que ya hemos realizado en otras ocasiones, son como nuestros «clásicos», pero os puedo garantizar que disfruto como el primer día, sobre todo porque la gente que participa se integra enseguida y […]
Como era de esperar, la primera receta que os voy a escribir es la de: PAELLA VALENCIANA Ingredientes ( 4 personas): 100 ml. aceite oliva 400 gr de pollo troceado 400 gr. de conejo troceado 200 […]
Aquí estamos de nuevo. Os voy a hablar del taller de arroces del pasado sábado 23 de Febrero. La verdad es que me encontré con más gente de la esperada; deciros que batimos récord de asistentes. Fue como siempre único, aunque haya impartido un montón de veces este taller siendo uno de los más solicitados. Siempre […]