Os traigo una receta rápida y fácil de realizar, a la vez que muy sabrosa. Si te gusta el pescado y el marisco, disfrutarás con este plato. ARROZ MELOSO CON RAPE Y GAMBAS ROJAS Ingredientes para cuatro comensales: 400 gr. arroz bomba 1 rape de 1 kg. […]
Os adjunto los horarios de los talleres de Catering La Despensa correspondientes al mes de noviembre de 2013. Aquí los tenéis: Fecha: 30/11/13 Día: Sábado Horario: 17:00–20.30 horas Taller de ROSCA NAVIDEÑA-MINI PANETTONE Precio: 25 euros Temática: En este taller se realizarán dos dulces típicos navideños. Impartido por Joselín Vasquez, artesana panadera de gran prestigio. Fecha: 29/11/13 […]
Empezamos nueva temporada y como ya comentamos seguimos con nuestros Talleres Clásicos y con alguna novedad que iremos ofreciendo a nuestros cocinillas. MES OCTUBRE 2013 Fecha: 26/10/13 Día: Sábado Horario: 18:00–20.30 horas Taller de COCINA CREATIVA I Precio: 14 euros Temática: Hummus Tapenade Tartár de salmón con guacamole Filete de ave con salsa de Ciruelas Fecha: 25/10/13 Día: Viernes […]
Este viernes pasado realizamos nuestro último Taller de Arroces I en Catering La Despensa de esta temporada, Debo comentaros que tuve unas alumnas encantadoras y con ganas de aprender. A parte de sufridoras -porque en pleno Julio y en una cocina hacer un taller de arroces ya tiene su mérito por la calor que tenemos- […]
El arroz basmati es una variedad de arroz alargado y fino con un toque perfumado que nos recuerda su procedencia, sobre todo de la India y de Pakistán. Normalmente antes de cocinarlo se suele lavar e incluso poner una media hora en remojo para que suelte todo el almidón y los granos al cocerlos queden […]
Como viene siendo habitual os voy a contar como fueron los talleres de este último fin de semana. El viernes estrenamos Taller en Catering La Despensa. Fue nuestro primer Taller de Creativa II se formó un grupo cerrado, es decir, se juntaron amigos y como algunos ya habían venido a algún otro taller, propusieron hacer Creativa II. […]
Creo que es la primera vez que escribo una entrada del taller que realizamos en Catering La Despensa de cocina Creativa, y todo lo que os puedo contar es positivo. Han venido quince personas encantadoras, algunas de ellas repetidoras de otros talleres de cocina, cosa que me produce una gran satisfacción personal en volver a […]
Ver todas Consigue el tuyo Hola de nuevo, os traigo una receta rápida y muy sabrosa aprovechando algunas cosas que sueles tener por la despensa. Receta de Arroz con costillas de cerdo,setas variadas y corazones de alcachofa Ingredientes para cuatro comensales: 400 gr.arroz redondo 1/2 cebolla cortada en brunoise 2 diente de ajo sin pelar […]