Fecha: 26/07/13 Día: Viernes Horario: 18:00–20.30 horas Taller de COCINA CREATIVA I Temática: Hummus Tapenade Gazpacho de Sandía Tartár de salmón con guacamole Filete de ave con salsa de Ciruelas Fecha: 27/07/13 Día: Sábado Horario: 18.00–20:00 horas Taller de COCINA CREATIVA II Temática: Carpaccio de gambas Ceviche de pescado Falso canelón Arroz basmatí con setas […]
Esperaba acabar el mes para hacer un entrada de todos los talleres del mes en Catering La Despensa. Pero no he podido esperar a ello, el pasado sábado día 18 de Mayo teníamos previsto nuestro taller de cupcakes en Catering La Despensa. Este sábado no seríamos muchos, pero después de todo el trabajo que tenemos de catering en fines de […]
Creo que es la primera vez que escribo una entrada del taller que realizamos en Catering La Despensa de cocina Creativa, y todo lo que os puedo contar es positivo. Han venido quince personas encantadoras, algunas de ellas repetidoras de otros talleres de cocina, cosa que me produce una gran satisfacción personal en volver a […]
Ver todas Consigue el tuyo Hola de nuevo, os traigo una receta rápida y muy sabrosa aprovechando algunas cosas que sueles tener por la despensa. Receta de Arroz con costillas de cerdo,setas variadas y corazones de alcachofa Ingredientes para cuatro comensales: 400 gr.arroz redondo 1/2 cebolla cortada en brunoise 2 diente de ajo sin pelar […]
El pasado viernes 22 de marzo tuvimos un nuevo taller de cupacakes en Catering La Despensa, el taller sigue siendo el mismo pero las personas son nuevas y hemos tenido un@s alumn@s maravillos@s, con ganas de aprender y de enseñar lo que ya sabían. También han participado dos princesitas: Dulce y Mireia, dos niñas encantadoras […]
Como era de esperar, la primera receta que os voy a escribir es la de: PAELLA VALENCIANA Ingredientes ( 4 personas): 100 ml. aceite oliva 400 gr de pollo troceado 400 gr. de conejo troceado 200 […]