Última entrega de esta ‘trilogía’ que espero que no os haya aburrido y que hayáis disfrutado de estas recetas y las pongáis en práctica de vez en cuando! Llegada a Santiago de Compostela con casi tres días para disfrutar de la ciudad. Uno de los primeros sitios que visité fue el Mercado Central; materia prima […]
Aprovechando una escapada a Andalucía para una celebración familiar voy a escribir unas líneas de la gastronomía andaluza y en particular «la cordobesa«, que es donde he estado unos días. Siempre que voy de viaje me hago mis apuntes de donde ir a comer o a tapear, sitios que nos recomiendan en muchas páginas web, o […]
En este artículo os voy a hablar de una de las últimas escapadas que he hecho últimamente. Ya sabéis que de vez en cuando desconecto y hago cursillos o simplemente descanso. Para hacer unos cursillos estuve un par días en Madrid y, como no, fui a la busca de un buen cocido. A veces tenemos tanta información […]
De nuevo por aquí para comentaros una escapadita que hice el otro día. Aprovechando que ha llovido bastante este invierno y primavera, decidimos pasar una mañana en Navajas para ver el «Salto La Novia«. Yo era la primera vez que iba y puedo garantizaros que vale la pena, en plena naturaleza , agua por todas […]
Casi todas las semanas hay un día que desconecto, bueno intento desconectar porque va siendo difícil apagar el móvil. Normalmente suelo hacer pequeñas escapadas por la comunidad y como no, disfrutar de nuestra gastronomía. También es verdad que cuando puedo lo alargo unos cuántos días y amplío el recorrido. Estoy deseando que llegue esa escapada. […]
Os voy hablar de las más antiguas tabernas o casas de comidas para llevar. Yo he tenido la suerte de visitar una de las más antiguas situada en Ostia Antica, fundada en el siglo IV a.c. Su significado en latín es boca, por la situación en la que se encontraba en la desembocadura del río Tíber. Fue […]