Este fin de semana pasada hemos tenido talleres de pan en Catering La Despensa. En primer lugar agradecer la buena acogida que han tenido y el buen hacer de la «profe» que hemos tenido. El viernes fue un grupo reducido; la verdad es que nos reímos mucho y lo bueno es que nos volveremos a ver el día 09/05/2014 en un taller de arroces ( aprovecharemos para cenar).
Tengo que comentar como bien dijo la profesora que con unos ingredientes tan básicos como: harina,agua y levadura….el buen pan que podemos elaborar. Comentar que en el taller cocemos una masa que ya se ha elaborado un poco antes y después cada participante amasa otra porción de masa que termina de cocer en casa .
El sábado tuvimos lleno total, entiendo que para las personas que trabajan entre semana es mucho más cómodo y fácil venir esa tarde. También se formo un grupo muy agradable y con muchas ganas de aprender. Esperamos que vuelvan a cualquier otro curso….ya saben que esta es su casa.
Como ya os comentamos este mes tendremos pocos talleres, debido a nuestros compromisos en eventos , pero preparaoooooos que estamos creando nuevos y divertidos talleres.
Gracias por venir. Y lo dicho…amasando pan