En estos tiempos de confinamiento hemos tenido tiempo para mucho tiempo para hacer muchas cosas que teníamos pendiente. Nosotros entre otras cosas ha sido ver programas de cocina y una de ellas ha sido THE CHEF SHOW, basada en las recetas que elaboraron en la película ‘EL CHEF’.
El resultado ha sido positivo; hemos macerado una pierna de cerdo que hemos horneado a baja temperatura bastantes horas y que ha tomado un sabor buenísimo con las especies que hemos utilizado.
Solamente hemos tenido que añadir un buen pan, una buena mostaza, queso, jamón york y unos sabrosísimos pepinillos agridulces. Terminas pasándolo por la plancha y ehhhhh voilá!: SANDWICH CUBANO DE LA DESPENSA.
Puedes encargarlo cualquier día de los que abrimos de jueves a domingo y disfrutarlo.
