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La filosofía de Catering La Despensa

La filosofía de nuestro servicio de catering se basa en 3 pilares fundamentales: compromiso con el medio ambiente, compromiso con el entorno y catering con causa. Y siempre intentando ofrecer lo mejor de nosotros a nuestros clientes, quienes dan el verdadero sentido a nuestro trabajo. Muchas gracias desde aquí!

Compromiso con el medio ambiente:

  • Utilizamos desechables biodegradables
  • Procesamos nuestros residuos de forma responsable durante el evento

Compromiso con el entorno:

  • Trabajamos en parte con proveedores de proximidad y productos de KM0 como seña de identidad de nuestras propuestas gastronómicas: Agricultores, carniceros, panaderos.

Catering con causa:

  • Colaboramos con pequeños empresarios y autónomos que creemos pueden añadir valor a nuestros servicios y les ayudamos a tener visibilidad.
  • Abrimos la puerta a jóvenes que empiezan en el sector hostelero como practicantes
  • Empleamos a mujeres profesionales de la cocina en edad avanzada o en riesgo de exclusión social
  • Colaboramos con proyectos solidarios para la gestión de las mermas de nuestros eventos: entrega de elaboraciones sobrantes a el Cottolengo del Padre Alegre (Valencia); o colaboración en eventos de Casa Ronald McDonalld, Associació Esportiva Colpbol y ONG’S varias

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